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微波技术在预制菜领域的应用
民以食为天”，吃饭是民生之根本，但日常生活中，不是每个人都有一手好厨艺。此外，随着社会经济的高速发展，当下人们的生活节奏明显加快，尤其在一二线城市，大多数人行色匆匆，甚至连吃饭都是忙里抽闲。既省时又省力，在这样的环境之下，“热一热，几分钟就能搞定一个菜”，预制菜的风口来了。
预制菜以其即食、即烹、即热、即配的四大类型和特点适应了不同场景的需求，即食催生了冷链产业的发展，即烹调味产业的舞台，即热同样依托冷链但微波速热托起了即热预制菜，即配净菜产业的延伸。小小“预制菜”串起了传统产业，聚力赋能预制菜，让预制菜产业的发展坐上了”火箭”，同时也带动了넶102 2022-10-01 -
工业微波设备烘干工作原理
微波烘干是利用频率为2450MHZ的微波发射源（通常为真空电子管，简称磁控管）发射电磁波，然后把电磁波封闭在金属腔内以防电磁波泄漏，放置在微波腔内的物料吸收电磁波能量，从而达到加热的目的。
넶408 2020-07-27 -
紫外线杀菌与微波杀菌的区别
紫外线原理：
紫外线波长在240~280nm范围内最具杀伤力。容易破坏细菌病毒中的DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果。尤其在波长为253.7时紫外线的杀菌作用最强。此波段与微生物细胞核中的脱氧核糖核酸的紫外线吸收和光化学敏感性范围重合，所以该波长紫外线杀菌效果最好。●微波杀菌原理：
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细菌细胞膜断面的넶348 2019-02-27 -
微波设备在茶叶杀青烘干领域的应用
我国是茶叶的生产大国，制茶业是我国的传统产业。微波设备经过多年的摸索研究，微波在茶叶杀青烘干领域的应用取得了重大性的突破。为微波设备了提高茶叶的加工质量和产业现代化提供了可行性思路。
넶218 2019-01-16 -
微波杀菌是通过特殊热效应和非热效应进行杀菌
微波杀菌是通过特殊热效应和非热效应进行杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，微波干燥设备时间只需2～8分钟。
넶197 2019-01-16 -
铸造行业微波干燥设备应用
铸造行业微波干燥设备应用在烘干或促硬粘土砂、水玻璃砂、树脂砂芯及水基涂料,可以提高芯砂和水基涂料的强度,改善砂芯的质量,微波设备其它传统的加热方式相比,可缩短加热时间,提高效率50~80%,节省能源6
넶182 2019-01-10 -
微波设备发展的现状
Microwave application technology has been developed for nearly thirty years in China. Although it is still a new application field, the reliability and practicability of microwave equipment have been improved in recent years with the continuous progress of modern science and technology.
넶218 2018-12-29 -
食品生产SC认证流程与要求
食品生产SC认证
要求
1、申请的前提
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人 的身份证明文件。
申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。
申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止。
2、申请所需材料：、
食品生产许可申请书 넶327 2018-09-30
