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山东农业工程学院产学研实践之微波真空干燥哈密瓜

    
   近日，山东农业工程学院的学生一行来到山东科弘微波能有限公司工厂，进行了一场别开生面的哈密瓜微波真空干燥实验。作为山东农业工程学院的产学研基地，科弘微波在学术成果推广转化以及人才培养等方面与学院开展了深入合作。

    实验过程中，科弘微波总经理张成海亲自为学生们讲解了微波真空干燥技术的原理和优势，并全程参与了哈密瓜的去皮、切片、干燥等环节。微波真空干燥技术利用微波的穿透加热特性，结合真空环境降低水分蒸发温度的原理，能够在低温条件下快速干燥物料，最大程度保留物料的原有色泽、口味和营养成分。

    此次实验是山东农业工程学院与科弘微波产学研合作的重要实践环节，不仅让学生们将理论知识与实际操作相结合，提高了他们的实践能力和创新思维，也为双方在高糖农产品智能烘干设备研制及技术应用等方面的进一步合作奠定了基础 。

 

创建时间：2025-08-20 08:59