校企携手深耕食品智能装备，产学研交流赋能产业升级

      近日，青岛科技大学生物工程学院杨锡洪、解万翠两位教授、博士后、学科带头人团队，在山东省调味品协会董会长及业内食品机械企业代表陪同下，到访科弘微波开展考察座谈。

     座谈中，科弘微波介绍企业已与30余所高校开展技术合作，落地三处产学研合作平台，表达了与青科大深化合作的强烈意向。校方介绍食品保鲜贮存、气味传感、高光谱检测、小样本AI建模等智能检测技术成果，双方围绕微波杀菌、食材保鲜、发酵提速、智能装备等方向研讨，洽谈联合试验、数据共建、联合申报专利等落地路径。

    在山东省调味品协会的桥梁作用下，资源共享，各方达成初步合作共识，计划教学实践及试验基地及项目拓展合作，打通科研成果产业化渠道，助力调味品与食品产业数据化、智能化升级。